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Specialty Coffee Bolivia, 125 gr
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SPECIALTY COFFEE BOLIVIA SACCHETTO 125 GR

4,27 €
Tasse incluse

Specialty Coffee - Bolivia

Caffè in grani di alta qualità, con punteggio certificato di 88, 25. Specie arabica al gusto di miele e zucchero di canna.  

Perfetto sia per le moka (da macinare) che per le macchinette da caffè elettriche che funzionano con il caffè in grani. Prodotto Premium Arabica Monorigine. 

Confezione da 125 gr. 

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Specialty Coffee - Bolivia

Origine: Bolivia

Caffè in grani prodotto nell'area di La Paz, Taipiplaya, a 1800 m slm. Al gusto di miele e zucchero di canna è adatto agli amanti di un retrogusto dolce e delicato dato dall'aroma di miele di acacia e agrumi. 

Caratteristiche di tazza

  • aroma: Miele di acacia e agrumi 
  • gusto: Miele e zucchero di canna 
  • corpo: Medio e persistente
  • acidità: Bilanciata
  • retrogusto: Delicato ed amabile

Informazioni tecniche

  • Peso netto: 125 g 

Cosa sono gli Specialty Coffee

Appartenenti alla famiglia dei caffè monorigine, gli Specialty coffee presentano proprietà e caratteristiche strettamente legate al paese d'origine. Si parte da una singola piantagione di una particolare varietà botanica coltivata in speciali condizioni climatiche e ambientali, il cui raccolto varia di stagione in stagione. Vengono, quindi, estratti dei chicchi verdi di alta qualità tostati in modo da sviluppare al meglio tutto il loro potenziale aromatico. 

Inoltre, l'appellativo "Specialty" viene assegnato nel momento in cui presenta i requisiti previsti dal protocollo di cupping della SCA, Specialty Coffee Association, ottenendo, su una scala da zero a cento, un punteggio di almeno 80 punti. 

SPBOLIVIA125

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