Pastiera Napoletana

Dolce antichissimo tipico della tradizione napoletana con un ripieno morbido e cremoso e una strato di pasta sfoglia. Il ripieno è costituito da grano, ricotta e aroma di fiori d'arancio.

Per una degustazione ottimale si consiglia di porre il dolce in forno preriscaldato per qualche minuto.

Ingredienti:

Pasta frolla 28% [farina di grano, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, agenti lievitanti (difosfati, carbonati di sodio), aromi], ricotta 24% (siero di latte, latte, crema di latte, sale), zucchero, grano cotto 14% (acqua, grano, sale, correttore di acidità: acido citrico), uova, latte, scorza di arancia candita macinata (scorza d’arancia, sciroppo di glucosio- fruttosio, saccarosio), tuorlo d’ uovo, burro, aroma naturale di limone con altri aromi naturali, aromi.

Può contenere frutta a guscio e soia. Prodotto senza olio di palma e conservanti.

Conservare in luogo fresco e asciutto. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro pochi giorni.

VALORE NUTRIZIONALE PER 100g 

Energia                              1563 kJ / 374 kcal 

grassi                                  14g

di cui acidi grassi saturi   7g

carboidrati                         52g                         
di cui zuccheri                   38g

Fibre                                   12g

Proteine                              9g

Sale                                   0,15g